元宵节汤圆咋吃才健康？

　　今年是一年一度的元宵节，元宵、汤圆之争再起。

　　但不管是元宵还是汤圆，外皮主要是糯米做的，很难消化。此外，内馅不仅含有高糖、高热量，而且含有高油脂。据估计，一两汤圆相当于三两米饭的能量。

　　北京协和医院临床营养科副主任医生刘燕萍说，糯米成分特殊，胃分解排放缓慢，脾胃弱，饮食后反酸、腹胀容易出现，不舒服。

　　与此同时，元宵中的料大多是高糖、高能量和高油脂，所以三高人群、冠心病或急性胃肠炎患者应该不吃或少吃。

　　如果你想健康快乐，请注意以下三点

　　1、一次不能吃太多，过节吃几个享受一下美味就可以了。

　　2、早晚不建议大家吃，胃肠功能不起作用，准备休息，全身代谢慢时，不建议吃元宵。煮沸后趁热吃比较容易消化。

　　3、吃的时候，不要只吃元宵，还可以适当搭配绿叶蔬菜或杂粮，富含膳食纤维的食物，不仅可以降低消化道的负担，还能降低元宵馅儿带来的发腻感。